NILUS

TECNOLOGÍA Y ECONOMÍA COLABORATIVA PARA EL RESCATE DE ALIMENTOS

¿Qué es Nilus? 

Somos una organización sin fines de lucro que facilita el rescate de alimentos y los distribuye entre comedores sociales, escolares y todo aquel que lo necesite. 

¿Por qué es importante?

Cada año se pierde o desperdicia el 15% de todos los alimentos que se producen en América Latina y el Caribe. Esto se da en un contexto donde 42 millones de personas padecen hambre (sub-alimentación aguda). En países como Argentina se pierde y desperdicia un kg por habitante por día. Un % importante de este desperdicio se produce por cuestiones puramente estéticas (no nutricionales).

¿Cuál es el servicio que presta Nilus?

A través de una plataforma tecnológica y sustentado en un modelo de economía colaborativa, Nilus conecta tres actores: donantes (productores, mercados o supermercados), transportistas y comedores. 

¿Cuál es la innovación?

Nilus se sustenta en tecnología y en un modelo de economía colaborativa que lleva el rescate de alimentos de un modelo analógico a uno digital. 

¿Cuál es el equipo Nilus?

Nilus es un equipo multidisciplinario y multinacional compuesto por programadores, diseñadores, ingenieros ambientales, economistas, abogados y sociólogos de Argentina, Colombia y Uruguay.