Auxiliar de Cozinha

Detalhes

Estamos em busca de um auxiliar de cozinha responsável e dedicado para se juntar à nossa equipe. Sua principal função será auxiliar na preparação e montagem de pratos, seguindo rigorosamente as orientações dos chefes de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades básicas em culinária e estar disposto a aprender e se desenvolver no ambiente de trabalho. Além disso, será responsável pela higienização e organização da cozinha, garantindo a limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados. Procuramos por alguém que seja proativo, ágil, com bom trabalho em equipe e atenção aos detalhes. Se você é apaixonado por gastronomia e deseja crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico, essa oportunidade é para você!

Atividades

• Auxiliar a cozinheira.
• Manter a limpeza e organização da cozinha.
• Usar adequadamente os materiais e equipamentos,mantendo-os sempre em boas condições de uso.
• Responsável pelo pré-preparo e preparo dosalimentos.
• Limpar a área da cozinha e refeitório
• Verificar as datas de validade dos produtos.
• Higienizar os alimentos.
• Organizar o estoque.
• Auxiliar a cozinheira no início do preparo dos alimentos.
• Usar adequadamente os equipamentos de proteção individual (EPI).
• Anotar informações diária na planilha da temperatura dos equipamentos (geladeira, freezer e balcão térmico).
• Informar a Cozinheira sobre qualquer intercorrência na cozinha.
• Auxiliar no preenchimento das planilhas referentes a portaria 2619/11.
• Auxiliar o orientador educativo nas atividades culinárias quando necessário.
• Receber as mercadorias na ausência da cozinheira.
• Participar de reuniões com o Gerente.
• Substituir a cozinheira quando necessário.

Ambiente de Trabalho

Focado na qualidade de vida para a terceira idade, o Centro Dia Lar Santo Alberto oferece um espaço de convivência de atenção diurna para pessoas acima de 60 anos, em vulnerabilidade social, com grau de dependência leve e moderada que devido a sua condição, necessitam de amparo técnico e companhamento da equipe multidisciplinar. As ações desenvolvidas envolvem exercícios físicos, terapêuticos, alem de atividades que potencializam as relações sociais, autonomia, o fortalecimento das capacidades cognitivas e dos vínculos familiares.

Assistência Psicológica

Plano Odontológico

Vale Alimentação

Restaurante na Empresa

Carteirinha SESC

Seguro de Vida

Vale Transporte

Desconto em Produtos (BLZA, OnHappy)