La mission du COBARIC est de faire la promotion, dans une perspective de développement durable, de la gestion intégrée de l'eau à l'échelle du bassin versant de la rivière Chaudière, d’une superficie de 6 682 km2. Cette mission s’appuie sur la mobilisation de tous les usagers de l’eau sur le territoire du bassin versant; sur la coordination de l’ensemble des actions ayant un impact sur l’eau et les écosystèmes associés; de même que sur la participation de la population. Ainsi, le COBARIC agit en tant que table de concertation auprès des usagers de l’eau du bassin versant.