Banco de alimentos Rosario es una organización sin fines de lucro que recupera alimentos que no pueden ser comercializados, pero sí son aptos para el consumo y los distribuye a organizaciones sociales de ayuda directa a personas y familias que se encuentran en situación de inseguridad alimentaria.
El modelo de trabajo de BAR está enfocado en rescatar alimentos antes de que sean desechados, para almacenarlos, clasificarlos y luego distribuirlos a organizaciones sociales que brindan servicios de alimentación gratuitos.