Supervisionar os serviços do Setor de Nutrição e Dietética, acompanhando toda cadeia de produção desde o recebimento até a distribuição.
Fazer degustação de refeições;
Realizar auditorias no serviço de nutrição do hospital semanalmente;
Realizar treinamentos com a área de nutrição, quando necessário;
Realizar inspeções diárias no Setor de Nutrição e Dietética, no sentido de assegurar as Boas Práticas de Fabricação e o cumprimento das normativas;
Acompanhar o serviço do SND, orientando os funcionários quando necessário;
Monitorar as metas/ indicadores do dia;
Participar dos processos de ouvidorias e notificações dos pacientes e colaboradores, replicando-as para a coordenação da terceira, apresentando ações de melhoria;
Tratar ações de ouvidoria no sistema MV Estratégico em até 3 dias;
Tratar notificações Epimed em até 7 dias;
Acompanhar o NPS da Campanha Alimentação por meio do Tracksale, ligando para os pacientes, escutando como foi sua experiência, buscando informações.
Supervisionar os serviços do Setor de Nutrição e Dietética, acompanhando toda cadeia de produção desde o recebimento até a distribuição.
Fazer degustação de refeições;
Realizar auditorias no serviço de nutrição do hospital semanalmente;
Realizar treinamentos com a área de nutrição, quando necessário;
Realizar inspeções diárias no Setor de Nutrição e Dietética, no sentido de assegurar as Boas Práticas de Fabricação e o cumprimento das normativas;
Acompanhar o serviço do SND, orientando os funcionários quando necessário;
Monitorar as metas/ indicadores do dia;
Participar dos processos de ouvidorias e notificações dos pacientes e colaboradores, replicando-as para a coordenação da terceira, apresentando ações de melhoria;
Tratar ações de ouvidoria no sistema MV Estratégico em até 3 dias;
Tratar notificações Epimed em até 7 dias;
Acompanhar o NPS da Campanha Alimentação por meio do Tracksale, ligando para os pacientes, escutando como foi sua…