Agissant en France et à l’international, Grandir Dignement est une association créée afin de protéger et d’accompagner les jeunes considérés « en conflit avec la loi ». Grandir Dignement intervient auprès des personnes mineures incarcérés à Madagascar, au Niger et en France. Grandir Dignement est engagée dans plusieurs pays pour une meilleure connaissance, reconnaissance et application des droits de l’Homme et droits de l’Enfant. Spécialisée dans l’accompagnement des mineurs en conflit avec la loi, Grandir Dignement cherche à garantir le respect de la dignité humaine en milieu carcéral, et plus généralement, durant tout le processus judiciaire. À ce titre, l’association accorde beaucoup d’importance à quatre principes : le principe d’humanité, d’indépendance, d’impartialité et de neutralité.